Garut - West Java - Indonesia
Hayu ka Garut......
Garut is Swiss van Java
Dalam dua kali kunjungannya ke Garut yaitu pada tahun 1928 dan 1933, aktor terkenal Charlie Chaplin menyebutkan bahwa Garut Swissnya di Jawa, sehingga beliau menyebutnya "Swiss van Java".
in his visit to Garut twice in 1928 and 1933, the famous actor charlie chaplin mention that Garut is switzerland in Java, so he was called Garut with "Swiss van Java".
Jeruk Garut
Sudah sejak lama, jeruk Garut telah popular dan menjadi trademark Kabupaten Garut. Flora khas Garut ini merupakan suatu kebanggan dan icon bagi kabupateb Garut. Jeruk Garut mempunyai peluang tinggi untuk dikembangkan karena keunggulan komparatif dan kompetitifnya.
Ladu Malangbong Khas Garut
Ladu merupakan salah satu makanan khas tradisional Garut yang sudah ada sejak lama yaitu sekitar tahun 1930-an. Makanan ini merupakan oleh-oleh Garut selain dodol dan chocodot yang wajib menjadi buah tangan Anda. Makanan ini terbuat dari beras ketan dan teksturnya kasar namun jika digigit kenyal seperti dodol dan warnanya. Ladu pertama kali diperkenalkan oleh masyarakat Malangbong. Pabrik-pabrik pembuatan ladu bisa kita temukan di Malangbong ditempat asalnya makanan ini dibuat.
Burayot
Burayot adalah makanan khas Garut selanjutnya. Makanan yang satu ini terbuat dari Gula merah dan tepung beras , bahan dan rasanya mirip dengan makanan khas daerah lainnya "Ali Agrem" karena dibuat "ngaburayot"(bahasa sunda yang berarti keriput). Itulah alasan makanan ini diberi nama burayot
Emplod (Endog Lewo)
Emplod (Endog Lewo) adalah makanan ringan dengan rasa yang khas. Makanan ini terbuat dari singkong yang diberi bumbu tradisional yang mudah didapatkan namun ada bumbu rahasia yang membuat emplod atau endog lewo ini menjadi terasa enak. Seperti namanya Endog Lewo bentuk makanan tradisional ini memang berbentuk seperti telur. Nama Lewo sendiri merupakan asal tempat makanan ini yang berada di Malangbong sama seperti Ladu.
Mute Music